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- 2026/3/25(水)
うゆゆ、うどんを小麦粉から手打ち調理 社会保険料負担の課題も吐露
来場者数コメントしたユニークユーザー数コメント数
うゆゆ氏は2026年3月25日、小麦粉からうどん麺を自作する調理の模様を公開した。材料の計量から開始し、生地の捏ね作業や、弾力を出すために袋に入れた生地を足で踏む工程、麺棒による伸展、裁断まで、一連の製麺工程を遂行した。目標とした平打ち麺は、約20分間の加熱を経て鶏肉を具材とした肉うどんに仕上げられた。同氏は自家製ならではの食感の良さを高く評価し、原材料費を抑えた自炊の有用性を強調した。調理の過程では、視聴者から製麺技術や出汁の配合に関する助言が相次ぎ、実演を通じた活発な情報交換が行われた。
調理と並行し、同氏は現在の就労状況や経済的課題についても言及した。適応障害に伴う休職期間中、健康保険や厚生年金などの社会保険料負担が月額約5万円に達している現状を説明し、無給状態における固定費負担の重圧を吐露した。再就職については、既に複数の内定を獲得しているものの、自身の希望条件に合致する企業との面接を控えた慎重な姿勢を示した。配信活動を通じた収益確保の可能性についても議論が及び、労働環境の改善と家計の安定化を模索する若年層の経済状況の一側面が浮き彫りとなった。