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- 2026/3/5(木)
どくたぁM、家系ラーメン監修ピザを試食 濃い味付けに厳しい評価
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どくたぁM氏は5日、ピザチェーン大手のピザハットがラーメン店「家系総本山 吉村家」の監修を受けて開発した新商品「横浜家系ラーメンピザ」を試食した。山形県内の店舗で購入した同商品は、クリスピー生地の上にラーメンの麺やチャーシュー、ほうれん草などを載せた斬新な構成となっている。氏は実食に際し、家系ラーメンの特徴をピザで再現しようとする試みの再現性に注目した。
しかし、実食後の評価は厳しいものとなった。どくたぁM氏は、味付けが非常に濃く、醤油豚骨よりも照り焼きソースの風味が支配的であると指摘。トッピングされた麺の食感についても疑問を呈した。また、付属の「特製にんにく酢」を添加したところ、塩分と酸味のバランスが崩れ、完食に苦慮する様子を見せた。氏は「店舗の味とは乖離がある」と述べ、商品化に至るまでの開発経緯に疑問を投げかけた。
視聴者からも「味が濃すぎて体に障りそうだ」「組み合わせが奇抜すぎる」といった懸念の声が相次いだ。今回の配信では、食後の口直しとしてデザート商品を摂取する場面も見られた。どくたぁM氏はその後、週末に予定している釣り企画などの活動に備えて釣具店やホームセンターを巡り、装備を整えた。新商品に対する率直な批判が、視聴者の間で大きな議論を呼んだ。
