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- 2026/2/16(月)
あいがみ、調理配信で圧力鍋を活用 独自の安全管理に視聴者の声
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あいがみ氏は二月十六日、インターネット上のライブ配信において、角煮と肉じゃがの調理工程を公開した。約二時間十五分にわたる配信では、食材の仕込みから圧力鍋を用いた加熱調理までの一連の流れが実況され、視聴者との間で調理手法を巡る活発なやり取りが交わされた。
配信中、特に注目を集めたのは氏の安全意識と調理器具の扱いである。じゃがいもの皮を剥く工程では、過去の負傷経験からピーラーの使用を避け、包丁のみで作業を継続した。氏は「怪我を防ぐため、あえて切れ味の悪い包丁を使用している」と説明したが、作業中に爪を損傷する場面が映し出された。これに対し、視聴者からは適切な器具の使用や保守を促す指摘が相次ぎ、インターネット配信における調理の安全性確保という課題が浮き彫りとなった。
中盤以降は、入手困難な牛肉に代わり豚肉を用いた肉じゃがや、スペアリブを活用した角煮の調理に重点が置かれた。氏は操作マニュアルを逐一確認しながら圧力鍋の加圧時間を調整するなど、不慣れな器具の扱いに苦慮する場面も見られたが、最終的に料理を完成させた。日常的な家事風景を可視化する試みは、その特異な調理理論への議論を含め、多くの視聴者の関心を引き付けた。
