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- 2026/1/17(土)
かなた、伝統のポン菓子製造を配信 後継者不足とマナーが物議
来場者数コメントしたユニークユーザー数コメント数
かなた氏は17日、伝統的な穀物加工菓子である「ポン菓子」の製造現場を配信した。同菓子は高圧の釜から一気に圧力を解放する際の激しい爆発音から、通称「爆弾」とも称される。かなた氏は職人の指導のもと、玄米を用いた製造工程を体験し、出来立ての商品の食感や香ばしさを伝えた。現場の職人によれば、現在この地域で装置を扱えるのは自身のみであり、後継者の確保が喫緊の課題となっている。20年前には50万円程度で一式が揃えられた機械も、現在は入手や維持が困難な状況にあるという。
一方で、配信中の振る舞いや撮影マナーを巡り、視聴者の間では批判的な議論が交わされた。かなた氏は、配信音声への混入を避ける目的で職人が聴取していたラジオの停止を要請した。これに対し、職人の労働環境への不当な介入であるとして、視聴者からは「自己中心的だ」との指摘が相次いだ。また、配信終盤には建物内部での撮影が制限されていることが判明し、放送が急遽中断される事態となった。伝統文化の記録と称した外部発信において、適正な許可取りや対象者への敬意の欠如といった、配信活動における倫理的課題が改めて浮き彫りになった形だ。
