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- 2025/11/25(火)
向日葵、マグロ血合いの生食挑戦 「生臭すぎる」と完食断念
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動画配信者の向日葵氏は25日、自身のライブ配信でマグロの血合いを自宅で血抜きし、生食する様子を公開した。「レンぴまから帰宅 マグロの血合いを買ったから血抜きして生で食べてみる」と題された配信で、向日葵氏はスーパーのレジで並んでいた客から「濃いめの塩水に15分おきに水替えしながら1時間程度浸せば生で食べられる」と助言されたことを明かし、この方法で血抜きを進めた。
配信中、向日葵氏は血合いを塩水に浸し、血の色が赤から茶色に変化していく様子を報告した。視聴者からは血抜きの方法や生食の是非に関する様々な意見が寄せられた。約1時間にわたる血抜き作業の後、向日葵氏は血合いをごま油と塩、さらにはニンニクとわさび醤油を添えて試食したが、「生臭すぎる」「まずい」と評価し、完食を断念。「明日焼く」と述べ、加熱調理に切り替える意向を示した。
