第 663 号NICOLIVE EDITION
2026年10月25日日曜日令和八年 神無月末候
自動組版AUTO-COMPILED
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- JST
風のニャン太郎ฅ^•ω•^ฅが大量の小松菜を調理、保存食作りを実践

風のニャン太郎ฅ^•ω•^ฅ氏は配信で、農家から譲り受けた大量の小松菜を用いた料理の実演を行った。同氏は提供された計35束に及ぶ小松菜を前に、日頃から仕事に持参している弁当のおかずとして、小分けにした上で冷凍保存する計画を説明した。近年の葉物野菜をはじめとする食料品価格の高騰に触れつつ、食材を無駄なく活用して自炊を続けることで食費を抑える工夫を語った。
調理では大鍋とフライパンを併用し、2品のおかずが手際よく作られた。1品目は油揚げとともに白だしで煮込むおひたしで、調味料を調整しながらじっくりと火を通した。2品目にはバターを溶かしたフライパンにフライドガーリックやコーンを加え、香ばしいバター醤油炒めに仕上げた。同氏はそれぞれの味見を行い、味付けのバランスや風味の違いを確認した。
視聴者からは野菜の下処理や調理法に関する助言が相次いだほか、「この物価高にありがたいね」といった保存食作りを前向きに評価する声が上がった。同氏は完成した料理を冷まして冷凍保存する段取りを整え、日々の生活における計画的な自炊の利点を改めて強調した上で、視聴者との交流を深めながら配信を締めくくった。
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