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さぼこ氏は配信において、事前の企画で視聴者から指定された多様な食材を用いた特製ミックスジュース作りに挑戦した。用意されたのは、サバの味噌煮缶や納豆、すじこ、長ネギ、生卵、コーヒー豆、味噌、飲むヨーグルトなど10種類に及ぶ食材である。さぼこ氏はミキサーにこれらの具材を順次投入して撹拌し、完成した独特の色合いと強烈な異臭を放つ液体を前に戸惑いを見せつつも、果敢に口へと運んだ。

試飲を開始したさぼこ氏は、サバや納豆の風味とコーヒー豆の苦味が混ざり合った強烈な味わいに苦悶し、激しい吐き気と格闘しながらもコップ1杯分を最後まで飲み干した。飲み終えた後も口内に残る不快感を率直に語り、苦境を乗り切るために桃の缶詰を口にする一幕や、他の配信者にも同じ挑戦を促す場面があった。後半にはギターを手に弾き語りを披露するなどして視聴者との対話を重ね、配信を締めくくった。

視聴者からは「罰ゲームですか？」と困惑する声や、「ド根性さぼこ」と身体を張った挑戦を称える声が相次いだ。奇抜な食材の組み合わせによる過酷な試飲劇は視聴者に大きな衝撃を与え、終始熱気ある盛り上がりを見せていた。