第 663 号NICOLIVE EDITION
2026年10月25日日曜日令和八年 神無月末候
自動組版AUTO-COMPILED
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だるまくん公園で拾ったどんぐりで料理に挑戦、強烈な渋みと風味に苦悶

だるまくん氏は18日、近隣の公園で採取したどんぐりを自ら調理して食す生配信を実施した。同氏は公園内を歩き回って約100個のどんぐりを拾い集めた後、自宅に持ち帰った。台所にて水に浮かべて虫食い実を選別し、鍋で複数回煮沸するとともに重曹を投入してアク抜き作業を実施。さらにフライパンで加熱して水分を飛ばした実をミキサーで細かく粉砕し、調理用の粉末を生成した。
同氏はこの粉末を用い、どんぐりコーヒーとパンケーキの2品を調理して実食に及んだ。完成したコーヒーについては香ばしさがあるとしつつも独特の強い臭気や苦味に言及したほか、パンケーキについては土や泥を口にしたような不快な風味が残り、極めて食用に適さない旨を吐露した。実食後には腹部の激しい違和感や吐き気を訴えて苦悶し、ソファーに横たわって休息を取る事態に陥った。
視聴者からは「アク抜き足りなかったのか」との指摘や、乾燥や茹でこぼしといった下処理の不備を指摘する声が相次いだ。同氏は自生する木の実を調理することの難しさを痛感した様子で、再度の挑戦を否定する見解を示し、体調不良に苦しみながら約4時間に及ぶ配信を終了した。
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