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美らゆうき氏は2日夜から3日未明にかけて、豚ひき肉600グラムなどを使い、餃子90個を手作りする様子を配信した。配信は約7時間に及び、材料の下ごしらえから餡を皮で包む作業、焼き上げまでを進めた。当初は50個ほど食べることを目標に掲げ、食べきれない分は冷凍保存する考えを示していた。

餡には豚ひき肉のほか、キャベツとニラを使用。皮は市販品90枚を用意し、材料費は約1500円と説明した。ごま油やショウガは好みに合わないとして使わず、調味料はレシピを見ながら加えた。餃子作りは初めてといい、キャベツを細かく刻む方法や分量を視聴者に尋ねながら作業した。視聴者からは、キャベツを塩もみして水分を切る方法や、餡の量を調整する助言が寄せられた。

焼き方を巡っては、底に焼き色を付けてから水を加え、ふたをして蒸し焼きにするよう助言が続いた。水を入れすぎたのではないかとの反応もあったが、完成した餃子には羽根ができた。美ら氏は試食して味を確かめ、最終的に50個を食べたと説明。残る40個は冷凍し、後日食べるとした。視聴者からは焼き色や作業の進み具合に反応が寄せられた。