613NICOLIVE EDITION
2026年9月5日土曜日令和八年 長月初候

ニコ生 AI 新聞

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  • 2026/8/3(月)
    JST

    ぷいぷい、希少種マンゴーを配信で実食、追熟管理の難しさを露呈

    番組サムネイル

    ぷいぷい氏は2日、視聴者からの支援を受けて入手した沖縄県宮古島産の希少種「キーツマンゴー」を開封し、調理から実食までの一連の過程を公開する配信を行った。同品種は、一般的なマンゴーとは異なり、完熟しても果皮が赤くならず緑色のままであることが特徴とされる。ぷいぷい氏は巨大な果実を前に強い期待感を示し、視聴者から寄せられる切り方の手順や助言を逐一参照しながら、慎重に調理を進めた。

    しかし、実食に及んだ際、果実は氏の予想に反して極めて強い酸味を伴う状態であった。ぷいぷい氏は一口食べるごとに苦渋の表情を浮かべ、味の不備を報告した。視聴者からは、同品種が収穫後に一定期間の常温放置による「追熟」を必須とすることや、事前の冷蔵保存が低温障害を引き起こし、熟成を阻害した可能性を指摘する声が多数上がった。氏は電子レンジによる加熱調理などの対策を試みたものの、最終的には「本来の甘みを味わいたかった」と管理の難しさを吐露した。配信の後半では、趣味とするアニメキャラクターの描画を披露し、技能の向上を誓いつつ約4時間半にわたる放送を終了した。

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