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うちゃん氏は26日、土用の丑の日に合わせ、生きたウナギを自宅で捌き調理する工程を公開した。同氏は事前に動画サイト等で手順を予習していたが、実際の作業ではウナギの生命力や特有の粘液に苦戦を強いられた。衛生面や清掃の利便性を考慮し、調理場所には自宅の浴室が選ばれた。同氏はゴーグルとゴム手袋を着用し、千枚通しを用いた目打ちや包丁での開きを試みたが、骨の硬さや抵抗により作業は難航した。視聴者からは、素人による調理の危険性を指摘する声や、作業環境への驚きの声が上がった。

試行錯誤の末、同氏はウナギをぶつ切りにしてフライパンで加熱し、市販のタレを加えて蒲焼き風に仕上げた。実食の際、同氏は生命を直接摂取する感覚を表現しつつも、下処理の不足により小骨が多く残った点や、自らの手で解体したことによる精神的な葛藤を語った。配信の終盤で同氏は、食材となる生物を直接捌くことの困難さと専門職の技術の高さを再認識したと述べ、今後は自ら解体を行うことはないとの考えを示した。また、配信内の来場者数急増については、外部ツールによる意図的な操作の可能性に言及し、自らの見解を述べる場面も見られた。