第 568 号NICOLIVE EDITION
2026年7月22日水曜日令和八年 文月末候
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めじろう、世界最小パスタ「クスクス」の調理工程を公開、独自手法披露

めじろう氏は13日、インターネット配信を通じ、北アフリカの郷土料理である「クスクス」を用いたカルボナーラ風料理の制作過程を公開した。同氏はクスクスを「世界最小のパスタ」と紹介。ブロック状のベーコンや牛乳、パルミジャーノ・レッジャーノなどの食材を用い、独自の手法で調理を進めた。視聴者からは食材の価格高騰や調理手順に関する意見が相次いだが、同氏は自身の直感に基づき、隠し味としてバニラエッセンスを加えるなどの創意工夫を凝らした。
完成した料理に対し、めじろう氏は「味が非常に濃い」と述べながらも、酒のつまみとしての適性を強調し、実食を継続した。配信中には今後の活動方針についても触れ、オフ会の開催候補地を問う視聴者アンケートを実施した。北海道や大阪、福岡などの地名が挙がる中、北海道が過半数の得票を得る結果となった。また、自身の名称を冠した外部コミュニティの乱立についても言及し、自身の関与を否定する場面も見られた。一部の視聴者からは私生活に関する厳しい指摘や他番組への言及もなされたが、同氏は概ね冷静に応答を続け、深夜まで約4時間40分に及ぶ配信を貫徹した。
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