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だーやま氏は2026年6月8日から9日にかけて、豚の角煮を調理する企画を配信した。約1キログラムの豚バラブロック肉を主食材に据え、下茹でから味付け、副菜のほうれん草の調理まで一連の工程を公開した。味付けには醤油や本みりんのほか、肉の軟化を目的として蜂蜜を使用するなど、独自の工夫を凝らした。しかし、調理の過程では圧力鍋を使用せず、一般的な鍋での煮込みを選択したため、加熱時間や温度管理が仕上がりを左右する重要な論点となった。

完成後の実食において、だーやま氏は肉の硬さや味の浸透不足を認め、「今まで作った料理の中で一番美味しくないかもしれない」と率直な感想を述べた。視聴者からは、十分な煮込み時間の確保や、温度が下がる過程で味が染みる特性を踏まえた調理手順が必要であるといった具体的な指摘が相次いだ。料理以外では、外国為替証拠金取引（FX）におけるドル円のポジション状況や、今後の梅酒作り計画、地元の青森への帰省についても言及があった。最終的に調理の失敗を認めつつも、これを糧としてリベンジの機会や新たな献立への意欲を示して放送を締めくくった。