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めじろう氏は1日、インターネットを通じた生放送を行い、前日に引き続きウナギを用いた調理実演を公開した。氏は、食材の入手から独自の調理手順までを詳細に解説した。市販の蒲焼を水洗いしてタレを落とし、バターで焼き直した上でチーズを付加する「チーウナ」と称する創作料理を披露。この独特な手法に対し、視聴者からは素材の活用法を問う声や、仕上がりの焦げ付きを懸念する反応が相次いだが、氏は調理の独自性を強調しつつ実食した。

配信中、氏は過去の放送回において批判的な書き込みを行った視聴者を運営側に通報した件に触れた。当時の自身の判断を「勢いによるものだった」と振り返り、一部の過剰な対応について後悔の念を吐露。今後は冷静な対話を優先する方針を示した。また、著名人の趣味や江戸時代の食文化、さらには自身のファッション観など、多岐にわたる話題を展開し、視聴者との意思疎通を図った。

今後の活動として、氏は週内に東京都町田市から屋外配信を実施する計画を公表した。台風の接近による天候の影響を注視しつつ、現地の飲食店を訪れる意向だ。放送の最後には視聴者の属性に関するアンケートを実施し、今後のコンテンツ制作に活かす考えを示した。