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- 2026/1/16(金)
ゆきみ、米粉パン調理を公開 独特の仕上がりに視聴者から指摘相次ぐ
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ゆきみ氏は16日、インターネット生放送を通じ、ホームベーカリーを用いた米粉パンの調理工程を公開した。本配信は「ゆきみベーカリー」と題した企画の2日目であり、帰宅する家族に手製の食事を振る舞うことを目的とした。ゆきみ氏は調理の際、エプロンの代用としてプロ野球選手の筒香嘉智氏のユニフォームを着用していたが、前後を逆に装着する一幕があり、視聴者から即座に指摘が相次ぐなど、冒頭から双方向性の高い展開となった。
調理の焦点となったのは、米粉を使用したグルテンフリーの食パンである。分量の計測過程で、本来10グラムとすべき油を14グラム投入する過誤が生じた。その結果、焼き上がったパンは表面に深いひび割れが生じ、内部も「ねっちょり」とした特有の質感となった。視聴者からはその外観を「おじいちゃんのかかと」と揶揄する声が上がったが、ゆきみ氏は実食の結果「味は美味しい」と述べ、仕上がりに自信を見せた。
配信後半には、帰宅した妹に電子レンジを用いたうどん料理を供し、合間に弟も登場するなど、家族との私的な交流を公開した。完成したパンの品質や調理手法を巡る視聴者との議論は、配信終了まで活発に継続された。
