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- 2025/12/7(日)
島崎直人、ホットケーキと塩コーヒー作りに挑む
来場者数コメントしたユニークユーザー数コメント数
島崎氏は2025年12月7日の配信で、ホットケーキとベトナム伝統の塩コーヒー作りに挑戦した。冒頭、「お腹が空いた」と述べた島崎氏は、まず塩コーヒーに添えるホイップクリームの作成に着手。手動での泡立てに苦戦し、クリームが固まらない状況に試行錯誤を繰り返した。最終的に脱脂粉乳（スキムミルク）を投入し、氷水で冷却しながら泡立てる湯煎方式を取り入れると、クリームは無事固まり、島崎氏は「GHQありがとう」と喜びの声を上げた。
次にホットケーキの調理に移り、新調したフライパンで生地を焼き始めた。分量調整に苦慮し、生地は「シャバシャバ」な仕上がりとなったものの、フライパンは焦げ付かず、その性能に感嘆。焼き上がったホットケーキは半生の出来栄えだったが、完成した塩コーヒーは「うまい」と満足げな様子を見せた。配信中、島崎氏は視聴者からのコメントに応じ、ワカサギ釣りや年越しの配信計画について言及。また、自身の体調不良にも触れつつ、IT系の資格勉強に励んでいる現状を語った。
